チョコミルクボール

チョコレートミルクボール。

クッキー生地を乗せたパンを、ミルクボールとか、帽子パンとかUFOパンなどとも
言いますが、お店ではどこでも人気です。

こちらのチョコレートミルクボールは、とっても上品。
チョコレートのトッピングが甘さ控えめで、
ところどころに来るチョコチップの甘さが引き立ちます。
パン生地も、ふんわりやわらかい~~!
ふんわり過ぎて、あっという間に食べてしまうので、
カロリーゼロです。ウソです。
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トッピングを作るのも、結構面倒と思いきや、
教室ではあっという間に作られていきます。
目から鱗~。これなら簡単!

皆さんも、ぜひどうぞ♪ → 荻山和也のパン教室

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# by magunosuke | 2018-10-12 16:41 | パン | Comments(0)

遅ればせながらの誕生日ランチ

だいぶ遅れた私の誕生日。何が食べたいかな…と考えた末、
ジンギスカンにしました♪

「ジンギスカン霧島」。
ジンギスカン、前にも食べに来たけど、
もも肉、ロース、特上ラムを食べ比べた結果、
当たり前と言えば、当たり前だけど、特上ラムが美味しかったので、
今日は特上ラムのみ!それともやしたくさん。

ここは頼むメニューによっては、もやしは食べ放題なので、
安いセットで、もやしや野菜を追加料金払うよりは、
単品頼んで、もやしをたっぷり食べられる方がいい。

店員さんも感じが良いし、たれも美味しい。

焼肉食べるのと違って、ジンギスカンてなんて、清々しく罪悪感のない
メニューなんでしょうか。
「特上ラム」を連呼した誕生日ランチでしたー。
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# by magunosuke | 2018-10-09 23:16 | 食べる | Comments(0)

サンマご飯

サンマご飯を炊きました。
醤油とみりんで煮たゴボウ、油揚げを入れて、炊きあがったご飯に、
焼いたサンマの身をほぐして入れるタイプ。
好きな料理屋さんでは、炊きこまないで後混ぜ方式だったので、
そのようにしてみたけど、プロが作るのと違って、
自分のは焼いたのを炊きこんだ方がいいかもな…。
友達のNAっちが作っていたのは、焼いたのを梅干しと一緒に炊くタイプ。
梅干し入り、美味しそう。
炊き込みご飯の写真を送りあう我ら。
家が近かったら、お互い2日に1回ご飯作って、交換するのにな…。
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# by magunosuke | 2018-10-09 16:15 | くらし | Comments(0)

キタノカオリの食パンを焼く。

キタノカオリの食パンを冷凍庫に常備。
これがあると、パンをあまり食べない夫も、
トーストやサンドイッチでよく食べる。
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母も喜ぶので、たまに作る。友達にも。

食パンブームで、いろんなところで美味しいのを売っているけど、
やっぱりみんな家ではシンプルなものに戻りたくなるってことかな~。
とはいえ、売っている食パンは、シンプルといより、上等なものだけど!!

冷凍庫のパンの在庫を無くして!とパンパンの冷凍庫を見て夫が言うけど、
これは、常にアップデートしてるから!!



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# by magunosuke | 2018-10-04 12:01 | くらし | Comments(0)

いただきもの。

朝一番で、宅急便が届きました。
幼なじみのNAっちからのサプライズ。

L.L.Bean×伊勢丹コラボのトート!
黒!
革の持ち手!
肩にかけられる!
全てツボ。

聞くと、1ヶ月前から予約しておいてくれたそうな。
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お誕生日プレゼントの交換は、小学校の頃から50歳の今日まで、
たぶん(たぶん?)一度も欠かすことなく、毎年ずっと続いている行事(笑)。
好みはお互い知り尽くしてはいるのだけど、
それを探すのがまたむずかしい。緊張感あるし、ハードル上がるよね(笑)。
今年もツボなもの、ありがとう~。

とほくほくしていたら、夕方に第二便が!
録画しておいてくれた宝塚のDVDも送ってくれた。
2度に分けるという喜びのサプライズ(笑)?

喜びましたー!!

そして、もう一つ。中学時代の友達が、プレゼントしてくれたもの。
白ワインといぶりがっこのタルタルソース。
いぶりがっこ好きにはたまらん!どうやって食べよう?
ジャガイモとか?
あぁ、タルタルだから、白身魚のフライとかにかけても美味しそう!

素敵なサプライズ、ありがとね~~!
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# by magunosuke | 2018-09-21 18:13 | くらし | Comments(0)